Igår kom Viktor hem och serverade mig en av mina favoriträtter i kategorin husmanskost efter att jag varit ute på en skön löprunda. För mig är det här verkligen en somrig fiskrätt som verkligen skapar sommarkänsla trots snötäcket som ligger här på Värmdö.. Strömming med hemmagjord inlagd gurka potatismos och lingonsylt. Vilken är din bästa husmanskost?

strömming och potatismos

Du kanske också gillar

ÅRETS KOCK

Posted On : februari 9, 2013

Min bästa proteinkälla

Posted On : juni 15, 2013

APA

Posted On : augusti 5, 2015

MJÖLKFRI PANNACOTTA

Posted On : januari 6, 2015

Enkel middag

Posted On : november 25, 2013
Märkt: Tagged: ///

2 tankar kring ”Husmanskost”

  1. Jag älskar typ all husmanskost, uppväxt på blodbröd och fläsk, kams (typ palt fast på Ångermanländska), kalops, kroppkakor, kåldolmar…you name it! Blodbröd och fläsk är nog min favvo husmansrätt dock

    Svara

    1. Husmans är underskattat. Tror att min farmor skulle gråta över dagens halvfabrikat om hon var vid livet. Har aldrig ätit blodbröd. Vad är det egentligen?

      Svara

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.