EHRNHOLM.SE
EN BLOGG OM LIVET! UPPLEVELSER, ÄVENTYR & OUTDOOR: SKIDÅKNING, SWIMRUN, LÖPNING & CYKLING
Igår kom Viktor hem och serverade mig en av mina favoriträtter i kategorin husmanskost efter att jag varit ute på en skön löprunda. För mig är det här verkligen en somrig fiskrätt som verkligen skapar sommarkänsla trots snötäcket som ligger här på Värmdö.. Strömming med hemmagjord inlagd gurka potatismos och lingonsylt. Vilken är din bästa husmanskost?
Våren äntrar och vill jag ut på rull. Trampa i skog på stig, trampa långt och lugnt tillsammans med vänner. Nu har våren kommit till Stockholm, även om april är april. Har gjort mina första timmar på min Epic Evo för 2021 – det känns officiellt som vår i kropp
Av 
Av
Jag älskar typ all husmanskost, uppväxt på blodbröd och fläsk, kams (typ palt fast på Ångermanländska), kalops, kroppkakor, kåldolmar…you name it! Blodbröd och fläsk är nog min favvo husmansrätt dock
Husmans är underskattat. Tror att min farmor skulle gråta över dagens halvfabrikat om hon var vid livet. Har aldrig ätit blodbröd. Vad är det egentligen?