SOMMARENS BÄSTA PIZZA

Inte för att skryta…

Efter i tävlingen i Norge har jag haft virus och två veckors träningsvila, då har jag inte bara legat med en “Man Flu” utan även lyckats göra den mest välsmakande pizzan jag någonsin har ätit. Nu är inte jag den här personen som ätit mängder med pizzor i mina dagar och av den anledningen säkert missat några guldkorn. Men denna pizza ligger i topp med löjromspizzan jag åt på Brillo för ett år sedan.

Jag började att göra pizzadeg efter Martin Johanssons grymma pizzadegsrecept. Enklaste pizzadegen, som förövrigt är galet lätt att baka ut.

Ingredienser för fyra pizzor:
1 tsk jäst
4 dl ljummet vatten
2 msk olivolja
10 dl vetemjöl
2 tsk strösocker
2 tsk salt

Kika in på Martins blogg för att se hur du bäst bakar ut din pizza. Det blir tunna och fina pizzabottnar om du bakar ut enligt Martins tips. Kan även rekommendera Martins böcker om du gillar att baka ditt eget bröd. Bröd & Pizza, Enklare bröd och Surdegsbröd.

pizzadeg pizzadag_grilla

Det bästa med att göra sin egna pizza är att jag kan välja precis vad jag vill ha på den! Att grilla pizzan är den bästa varianten på tillagning av pizza.

Den här fantastiska sommarpiazzan smaksattest med följande ingredienser;

Innan den lades på grillen:

Ett tunt lager med passerade tomater
Getost, chèvre
Färska fikon
Färska hallon

fikoningredienser pizzahallon på pizzafikonpizza

Efter grillen:

Ruccola
Pinjenötter
Honung

grilla_pizzahemgjordpizza_grilla

Grillad_pizzagrilla_pizza_sommarpizza_på_grillenenkel pizza_på grillenvin_till_pizza

Smaklig Pizza!!

RACE REPORT IRONMAN HAUGESUND 70.3

Den 7 juli 2015 fyllde jag 34 år. Tänkte exakt den dagen att det skulle vara lagom att fira 35-årsdagen med att genomföra min första Ironman 70.3. Alltid en bra present till sig själv att se till att vara både mentalt och fysiskt stark.

Sagt och gjort! Jag anmälde mig till Ironman Haugesund 70.3 som både min man och bror hade genomfört något år innan. Jag nämnde det när jag var i Haugesund 2013 och 2014, att om jag någonsin ska köra en längre konditionstävling så skulle det kunna vara den just den i Norge/Haugesund. Det fanns bara ett “OM”. Om jag skulle lära mig simma. Då det är en mycket bra arrangerad tävling. Norrmännen är fantastiska som publik och de hejar verkligen i ur och skur. Bättre publikum får man leta efter.

Jag körde rehab för min rygg just då och började sakta köra igång med lätt cykling och ännu lättare och kortare löpning under juli och delar av augusti.

Om jag nu skulle genomföra en Halv Ironman, då skulle jag i min värld kunna njuta och ha kul på min premiär. Jag frågade VL om han ville hjälpa mig med träningsprogram under det här året. Svaret blev tack och lov, ja. Den 25 augusti 2015 körde jag mitt första strukturerade träningspass mot Ironman Haugesund 70.3, 3 juli 2016.

Jag fick börja med att bena ut hur mycket tid jag verkligen hade att avvara för träningen i relation till sömnbehov, jobb och annat i vardagen. Därefter bestämde vi, eller snarare Viktor att vi skulle köra en långsam progression för att kroppen skulle hålla från skador hela vägen fram.

Det blev nästan ett år av disciplinerad träning på motionsnivå, som succesivt ökade intensitetsmässigt och något i mängd. Startskottet gick som sagt den 25 augusti 2015 och den stora dagen noterades för den 3 juli 2016.

Jag har inte tränat så många fler timmar under denna period motsvarande vad jag hade gjort innan. Träningen har varit mer strukturerad och inriktad för just denna prestation. Just i den här perioden när jag bestämde mig för att genomföra en Ironman var jag i mitt livs sämsta form.

Här kommer min så kallade ”race report”…

IRONMAN NORGE 70.3

Väckarklockan ringer O5:15 söndagen den 3 juli. Jag börjar med att ordna kaffe och bananpannkaka. Kände att nerverna lugnade sig redan under kvällen innan när jag tog en kortare kvällsjogg. Kände mig utvilad och inte så galet nervös som jag trodde att jag skulle vara. Kände mig väl förbered.

Tog det lugnt, åt min frukost och lyssnade på peppande musik.

Utrustningen jag skulle använda under tävlingen hade jag packat kvällen innan. Eftersom det regnade valde jag att hänga tomma påsar på ställningarna i växlingsområdet, för att fylla dem med nummerlapp och annat samma dag.

Min bror som bor i Haugesund skjutsade upp oss till växlingsområdet. Väl i bilen kom fjärilarna i magen. Men härliga fjärilar, sådana jag brukade ha bra tävlingsdagar back in the day. Vi tog med oss egen cykelpump. Viktor pumpade upp sina hjul och jag mina, innan vi lämnade över pumpen till min bror igen som skulle åka hemåt för att äta frukost tillsammans med mina föräldrar som också var med.

Därefter packade jag ner min nummerlapp på racebelt, cykelhjälm, solglasögon och cykelskor i den blå påsen ”BIKE”. Påsarna hänger numeriskt på en ställning inne på växlingsområdet. När jag stängt igen min BIKE-påse gick jag vidare till den röda påsen ”RUN”, där packade ner mina löparskor, strumpor, en visor och ett paket CLIF Bloks. SHOT Bloks är som tuggbara kuber som är lätta att stoppa i sig under längre tävlingar.

När allt var på sin plats gick jag vidare med min våtdräkt och mina vita påse ” Street Gear” ,för att göra mina rörlighetsövningar. Det gick inte lång stund innan det kom ett ihållande skyfall. Herrarna gick in i sitt växlingstält och damerna i sitt. Vilket jäkla oväsen det blev av alla hispiga tjejer inne i ett och samma tält. Härligt samtidigt som jag är en person som gärna laddar med glädjerop inombords.

Det blev dags att dra på sig vårdräkten stoppa ner kläderna i den vita påsen för att sedan ställa sig i kö ner till simningen. Skyltar med olika tider avgjorde var i kön man placerade sig. Tiderna är de som man beräknar att ta sig i mål på. Jag är en extremt långsam simmare och ställde mig i någon av de senare leden, medan Viktor placerade sig i det första ledet. Så synd att man inte fick simma “in” innan. Men det kanske man inte brukar få göra om man inte är proffs?

Väl nere på stranden där starten gick, släppte de i väg oss fem och fem åt gången. Bra grej! Men det var trots det stökigt. Som jag då önskade att jag kunde simma bättre. Kunna ligga längre fram i ledet tillsammans med rutinerade. Inte för att jag är vare sig rutinerad eller tror att det är lugnare simning. Förstår att jag helt enkelt behöver träna mer på simningen. I mitt led hade ingen (inklusive mig själv) koll på någon annan än sig själv. Hade en tro om att vi skulle kunna simma i klunga, detta med tanke på att vi borde haft likande tidsmål där vi placerat oss. Men det var fullständigt kaos. Människor simmade kors och tvärs.

IronmanHaugesund_simning_publikIronmanHaugesund_hund2IronmanHaugesund_hund1

IronmanHaugesund_simning2 IronmanHaugesund_simning1 IronmanHaugesund_simningOrca wetsuitIronmanHaugesund_simning4

Väl på land mot växlingsområdet började resan. Simningen var ingen njutning direkt.
IronmanHaugesund_simning6

Joggade sakta upp och hämtade min blå påse för att sedan ta av mig våtdräkten. Missade helt att man kunde få hjälp med det. Tog det lugnt. På med cykelhjälm, nummerlapp och cykelskor för att jogga rätt många hundra meter till cykeln och sedan ut med cykeln. Fyra minuter höll jag på med detta innan jag vinglade ut på cyklingen.

Cyklingen var verkligen en härlig upplevelse utan att överdriva. Norge har en magisk natur. Trots att regnet stod som spikar i skinnet kunde jag njuta, jag var som inne i min bubbla. Cykelbanan, miljön och norrmännen längs banan var fantastiska, trots regn var det många som tagit sig ut utanför husen och andra plaster längs cykelbanan. Fötterna domnade bort tidigt men det störde mig aldrig. När vi började närma Haugesund centrum efter cirka 60km tittade solen fram det blev ännu mer publiktätt. Jag nynnande på ”Here Comes the Sun med Beatles” och tävlingsdräkten fick äntligen torka.

Min dräkt torkade sjukt snabbt. Kan varmt rekommendera

Orca RS1 Dream Kona Aero. Galet skön och torkade sjukt snabbt. (Ej sponsrad)

De sista två milen var riktigt häftig cykling. Publiken var grym och banan blev aldrig tråkig, någonsin. Det jag framförallt gillade med cyklingen i Haugesund var just den häftiga naturen som bidrog till att det som sagt aldrig blev tråkigt. Energin höjdes ytterligare av att mina föräldrar och bror stod och hejade på mig. Finns det några större supportrar än ens egna föräldrar.

Mitt första mål på cykeln var fyra timmar och drömmålet 3.15. Hade inte kunnat drömma om att komma in på 2.58.

IronmanHaugesund_cykling1

IronmanHaugesund_cyklingIronmanHaugesund_cykling6

Efter cyklingen var jag riktigt taggad för att springa. Tog tydligen även här gott om tid på mig i växlingsområdet. Tog strax över tre minuter för att ta av mig cykelhjälm och cykelskor för att sedan dra på mig strumpor, löparskor och visor.

Löpningen i Haugesund sker inne i centrum på varvbana. Fantastisk publik längs cyklingen men det går inte att jämföra med hur publiktätt det är på löpningen. Jag försökte hitta ett tempo som jag visste skulle ta mig i mål. Mitt första mål var trots allt att ta mig i mål innan alla lämnat tävlingen, allt därefter skulle vara en bonus. Drömma om en tid så skulle det vara under 2 timmar. Det lyckades jag gott och väl med. Löpningen är det jag är mest nöjd med. Självklart även nöjd med helheten.

IronmanHaugesund_löpning11Ironman Haugesund Orca The RS Dream Kona Aero IronmanHaugesund_löpning3

Jag är galet nöjd med min Halv Ironman-premiär. Det var faktiskt kul att tävla mot sina egna mål. Känslan att gå i mål var faktisk som en vinst. Undra om det någonsin kommer att kännas så igen. Det var inte minst helt underbart komma i mål och få en kram från mina supporters. 
IronmanHaugesund_målgång1Suunto Ambit3 SportOrca The RS Dream Kona AeroIronmanHaugesund_medalj01

STORT TACK TILL….

Min man/coach som trott på mig från dag ett. Att jag har fått bolla allt från himmel och jord gällande den här för mig nya sporten. För att du sett till att jag haft träningsprogram varje vecka som har varit anpassade för mig, matchat med mitt liv i stort och i kombination med hur kroppen regerat på den träning som jag fått.
Vet att det är fler adepter än jag som har lyckats jätte bra under tävlingar här närmast.
Du är grym!Ironman Haugesund1

Mina föräldrar som var med på resan till Norge och supportade med kärlek mat och lugnande ord. Och för att ni alltid tror på mig!

IronmanHaugesund_mammaochpappa

Inte minst tack till min bror som tagit alla bilder i detta inlägg, för husrum och annat smått & gott som det har innefattat.

Tack till min syster för att jag fick bli moster några dagar innan bilen gick mot Norge. Det gav mig ett helt nytt perspektiv på den här tävling och prestationer i livet. Välkommen till världen och den här sporttokiga familjen Hjamar!!

Tack till samtliga ovan för en fantastiskt födelsedagsmiddag på kvällen efter tävlingen. Allt smakade fantastiskt till min favorit champagne och det gamla vinet som fick åka med från vinkällaren i Sverige.

Norge

Att resa genom Norge är storslaget och i mina ögon många gånger dramatiskt på ett härligt sätt. Jag fascineras verkligen av den norska naturen med klippor, fjordar, öar och glaciärer.

Just denna resa blev en resa från A till B. Startade i Stockholm, övernattade i Hokksund för att dagen därpå resa vidare mot Haugesund över Haukelifjell, där vi stannade till för lunch. Haukeli eller Haukelifjell som är ett fjäll i sydvästra Norge mellan Rogaland, Hordaland och Telemark fylken. Totalt blev det en bilresa på 100 mil.

Passade på att ta bilder från bilen och några från Haukeli.Haugesund Haugesund1 Haugesund3 Haugesund4 Haugesund5 Haugesund6 Haugesund7 Haugesund8 Haugesund13 Haugesund14 Haugesund15 Haugesund16 Haugesund17 Haugesund18 Haugesund19 Haugesund20 Haugesund21 Haugesund22 Haugesund23 Haugesund24 Haugesund25 Haugesund26 Haugesund27 Haugesund28 Haugesund29 Haugesund30 Haugesund31 Haugesund33

Midsommar & en vecka kvar till min första Halv Ironman

Nu har nervositeten hälsat på och jag misstänker att den är här för att stanna en vecka. Det är på dagen, precis en vecka kvar till mitt första Halv Ironman-race. Det är med skräckblandad förtjusning som jag ger mig in på detta. Kul att testa någonting nytt samtidigt som jag inte har någon som helst aning om hur huvudet och kroppen ska reagera på detta.

Dessvärre har jag haft problem med hals och luftrör som inte verkar vilja släppa helt. Men, jag tänker att kroppen har en hel vecka för att reparera sig. Gör allt jag kan för att “mota Olle i grind”. Har haft en jätte fin midsommarhelg tillsammans med vänner och familj. Har dessutom kunnat träna lätt efter en vecka med oplanerad träningsvila.

Orca_triathlon_openwater

orca_triathlon Midsommarafton21

Startade midsommarafton med simning i Hellasgården utanför Stockholm med efterföljande lunch och skaldjursshopping innan vi tog oss iväg till fina vänner för en lugn och skön midsommarafton.

TriathloncyklingCykling_triathlon

Lugn och backig cykling på vackra Tyresö innan bastu och middag.

midsommaraftonMidsommarafton3Midsommarafton4Midsommarafton5Midsommarafton11Midsommarafton10Midsommarafton9Midsommarafton8Midsommarafton7Grillen fylldes med hummer, havskräftor och pilgrimsmusslor.Midsommarafton12 Midsommarafton13Midsommarafton19Midsommarafton16Midsommarafton14Midsommarafton20

MIN CYKLING MOT IRONMAN

Tränar inför min första HALV IRONMAN som börjar närma sig med stormsteg. Det finns antagligen lika många sätt att göra det på som det finns deltagare till varje tävling.

Cyklingen är som bekant tidskrävande och jag börjar tvivla på min cykelform nu när det närmar sig. Tror perioder av tvivel hör till. Skulle vara extremt märkligt om det bara gick som på räls även om det förstås skulle vara en dröm inför ett race.

Benen har inte alls känts pigga eller starka efter veckan på Mallorca, som nu var en månad sedan! I min värld skulle jag komma hem och vara starkare och istället kom jag hem och drog på mig en förkylning som satte sig i luftrören.

Upplever att det tar tid för min kropp att förbättra sig på cyklingen och det kan vara för att jag inte har oändligt med tid till att träna. Har under de senaste månaderna sedan det att jag bestämde mig för att jag ska genomföra tävlingen i sommar, haft en långsam progression för att kroppen ska vänja sig.

För att få ihop cykelträningen med livet i övrigt och samtidigt få in löpning och simning, har jag valt att lägga mitt längre cykelpass på söndagar. Dock har det fallit bort några pass pågrund av resor och någon tråkig förkylning.

Utöver mitt längre pass har jag två kortare pass under veckorna. Ett intervallpass och ett cykeltempopass.

Får påminna mig om att mitt mål är att ta mig igenom en HALV IRONMAN och att jag kan lita på coachen. Att om jag gör min träning så ska jag lyckas med att ta mig i mål.

Cykeltempo_Craft

YOGA STORY I THE VILLA

För precis en vecka sedan när vi var i Åre och firade Sara i fantastiska The Villa startade vi dagen tillsammans med Therése Furudal som driver Yoga Stories i Åre.

Sara hade dukat upp med fräscha juicer och frukt som start på morgonen.
Yogamattorna rullades ut framför den enorma vedeldade brasan som spred härlig värme och gav en mysig doft av brasa under den här yogastunden. Precis framför mig hade jag det delvis snöklädda berget. Var tvungen att nypa mig själv i armen flera gånger.

Therése bjöd på ett fint uppvaknade iform av skonsamma och lugna rörelser. Har verkligen med mig en fin Yoga Story från den här helgen.

Yoga_åre Yoga_åreTheVilla YogaÅre

Yoga
Alla bilderna är från fotograf Marcus Rönne 

BLANKTJÄRNSRUNDAN

Saras önskemål med den här helgen som varit, det var SPACE. Hon ville att vi alla skulle tillbringa helgen precis så som vi själva önskade.

Under den här magiska helgen i Åre valde jag och Malin att ta bilen till Vålådalen för att springa Blanktjärnsrundan som Sara talat så gott om. Som hon dessutom har fångat på bild, precis så magisk som den rundan är. Kolla in Saras bilder från Blanktjärnsrundan här.

Blanktjärnsrundan består av varierande terräng där man passerar en tjärn med turkost vatten. Så vackert! Den varierande terrängen består av  hängbro, skog, myrar, och branta rullstensåsar under den cirka tolv klimeter långa rundan. Väldigt häftig miljö och är helt klart värt ett besök oavsett om du vill gå runt, springa eller cykla mountainbike.

Det första vi mötets av när vi närmade oss Vålådalen och framförallt kom fram till Vålådalen var flockar av renar som verkligen såg ut att må bra i den här miljön.

Nästa gång jag besöker Vålådalen och blanktjärn ska jag ta med mig fika och sitta vid det turkosa vattnet och njuta.

BlanktjärnBlanktjärnsrundan_åsa2Blanktjärnsrundan_åsa_craftBlanktjärnsrundan_malin3Blanktjärnsrundan_malinBlanktjärnsrundan_malin_1Blanktjärnsrundan_löpningBlanktjärnBlanktjärnsrundan_fjällenBlanktjärn_malin Icebug

THE VILLA WEEKEND

Har fått uppleva en magisk och extremt lyxig helg i THE VILLA Copperhill Mountain Lodges som är Petter Stordalens privata ski lodge. Sara firade att träningsglädje.se fyller 10år. Sara är en stor inspirationskälla för mig på många sätt och det ville jag förstås framföra även om jag inte är någon talare. Under middagen passade vi alla på att berätta vad hon betyder för oss.

Saras blogg är stor och framgångsrik.
Hennes engagemang är enormt inspirerande! Det går inte att inspirera andra utan att själv vara riktigt engagerad i det man gör. Min bild av Sara är att hon inte är rädd för att misslyckas och det tycker jag är en jätte bra egenskap för att lyckas med allt från smått till stort.

Sara håller koll på vad som händer i världen och slutar aldrig att lära sig nya saker. Är extremt bra på att plocka bort aktiviteter som slösar bort tid och energi. Men även lägga till av det som ger energi.

I mina ögon fortsätter inte Sara att göra något bara för att hon alltid har gjort det. Hon vågar utmana och testa, utan att begränsas av uppfattningar om hur något ”borde vara”. Är också extremt bra på att visa entusiasm för oss vänner och andra medmänniskor.

Jag känner mig alltid speciell i Saras sällskap och jag hoppas verkligen att Sara känner att hon har en speciell plats i mitt liv även om vi inte ses så ofta som jag skulle önska. Det är också det jag tycker är fint med vänskap. Att det är lika fint att träffas trots att det kan gå månader mellan gångerna.

En annan fin egenskap Sara har, är att jag alltid känner att jag får stöd kring tankar och idéer. Med det manar jag att det inte bara ska vara stöd i form av medhåll i saker och ting utan även en person som kan se konstruktivt.

INTE MINST.
En person som håller sitt ord och är genuin. Är lika fin på utsidan som på insidan.

TACK SARA!!

thevillaweekend thevillaweekend1 Thevillaweekend2 Thevillaweekend3 Thevillaweekend4 Thewillaweekend5 Thewillaweekend7TheVilla_1TheVilla_3TheVillaNågra av mina bilder från den här helgen.

SARALYX

Har landat i Åre hos den här fantastiska människan!

Vi ska fira Sara och att Träningsglädje.se fyller 10 år! En blogg som är framgångsrik och inspirerar extremt många personer inklusive mig själv. Sara gör många saker rätt. Inte minst att fira framgång. Framgång och hårt arbete ska firas. Sara är verkligen professionell, smart och extremt ambitiös med det hon gör. Inte rädd för att stå för det hon gör och samtidigt ödmjuk och har en extremt klädsam framtoning. En person som inspirerar mig både som vän och yrkesperson.

Åre tillsammans med Sara och andra härliga vänner kommer bara kunna bli hur bra som helst. Rubriken SaraLyx myntades under gårdagens bilresa mellan Stockholm och Åre. Sara har nämligen även extremt bra känsla för livet i stort och får ofta det mesta att kännas lyxigt. Just nu laddar jag för att ge mig ut på ett cykelpass här i Åre tillsammans med den här härliga människan. 

Åre_träningsglädje

Bild på Sara från ett annat Årebeök.

Cykeljacka

Har verkligen hitta den perfekta cykeljackan. Craft Featherlight Jacket är en extremt lätt cykeljacka. Featherlight Jacket väger endast 37 g/m2. “Den är som sagt extremt lätt, vindavvisande och delvis vattenavstötande och utrustad med elastiska meshpaneler i svettzonerna för extra ventilation. Jackan har dessutom en ergonomisk, tight passform och reflekterande tryck fram och bak. Får enkelt plats i cykeltröjans ryggficka.” Måste själv säga att den vita dessutom är extremt snygg.

Under cyklingen på Mallorca kom jackan till väl användning i tunnlar och serpentiner utför.

CykeljackaCraftFeatherlight