Av Nu när jag gick igenom dagens bud insåg jag att det faktiskt även innehöll en färdig soppa. Närmare bestämt en grön kokozpacho-soppa gjord på ett recept som Josefine Jäger tagit fram. Det fick bli en del av kvällens middag. Det var en väldigt god soppa med mycket sting i. Serverades kall. Perfekt en sommarkväll som denna. Jag har även fått receptet och de ingredienser som behövs för att själv tillaga soppan.
Av