Bästa proteinkällan
Proteinkällan som står högs på min lista är tonfisk. Råkar även vara den fösta middagen som Viktor bjöd mig på väldigt tidigt när vi nyligen träffats. Jag hade precis gått från att vara vegetarian i många många år till att bli nyfiken på fisk och skaldjur. Viktor är för övrigt väldigt duktig på att laga [...]
Bounce energy balls
Dagen och veckan är i fullgång. För att orka med måste vi äta. Jag har planerat matlåda. Måste klappa mig själv på axeln för att jag blivit bättre på det. Spar så mycket tid och energi. Ofta inte så mycket pengar, men tid och energi är också pengar. Ieftermiddag har jag kvällsevent på agendan följt av träning. Det kan [...]
Bananpannkaka
Man skulle kunna säga att jag är inne i en äggperiod just nu. Det blir många äggröror, omeletter och ungsgratänger med olika tillbehör. Ihelgen blev jag sugen på pannkaka och tog det som fanns hemma och gjorde bananpannkaka av det. Ägg Banan Kokosolja Till pannkakan serverades laktosfri grädde, bär iform av blåbär och hallon.
Bounce Energiboll
Fudgie Walnut boll fick bli gårdagens snabba mellanmål. En bra blandning av valnötter och jordnötter. Just den här bollen innehåller mycket fibrer. Lätt att ha i väskan när det krisar som det gjorde för mig igår.
God start med grape
Är inne i en riktig grapefruktperiod nu. Vilket känns helt rätt eftersom jag med all säkerhet behöver det lite extra. Kroppen är en smart mekanism. En grapefrukt innehåller ungefär 75% av det rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin och har en viktig antioxidant, som neutraliserar fria radikaler och hjälper kroppen att driva ut gifter vilket sägs stärka immunforsvaret. Det sägs [...]
VIGÅRDA BARBEQUE
Sitter på Vigårda Barbeque intill Mood Gallerian här i Stockholm och intar en sen lunch/ tidig middag. Tänker att hit måste ni gå. Den moderna men samtidigt avslappnande och naturnära miljön som man möts utav tilltalar mig verkligen. Jag äter majskyckling med en härlig skördesallad till, för endast 75:-. Det smakar mycket och det smakar [...]
Ett av mina favoritmellanmål
Avokado är en favorit i frukt- och grönsaksdisken. Ett bra mellanmål enligt mig. Vill man ha något mer till går det alltid att lägga den på ett gott knäckebröd och toppa med havssalt eller någon favoritkrydda. Ingen nyhet, men en påminnelse till oss om det bra fettet. Avokado är en fin frukt som innehåller mycket vitaminer, mineraler, nyttiga fettsyror [...]
Vad finns på ditt frukostbord?
Bland det bästa jag vet på en frukost är äggröra. Man kan ha så mycket gott till just äggröra. Det fungerar med bär, grönsaker, fisk, skaldjur, nötter och mycket annat. Hemma vet man vad man får. Men kanske inte alltid på hotell. Alla hotell har inte en fantastisk äggröra men just den här gången var [...]
Fyller kroppen…
Med extra vitaminer och mineraler just nu, för att den behöver det. Blåbärspulver ett sätt att få i sig antioxidanter, vitaminer och mineraler. Strö över yoghurt eller blanda ner i en smoothie. Blåbärspulver innehåller 100% bär och inga tillsatser. REDS, mer mineraler och vitaminer från Holistic. Magnesium bidrar bland annat till att minska trötthet och utmattning. [...]
