Av Första dagen på det nya året började med en välförtjänt vilodag. Jag har levt i mitt underställ precis som jag sa att jag skulle göra den här semestern. Vi har varit ute och gått i backarna här mellan Björnen och Copperhill. Varit ner till Café Ide i Björnen och ätit.
Fin nyårskväll i Åre
Bra slut på 2012 och bra start på 2013 får tala i bilder. Maten som Johan bjöd på igår var magisk. God fortsättning! Förrätt Löjrom, gräddfilsskum, rödlök, syltad tomat och blomkål, dill, boveteplätt. Varmrätt Ankbröst bakat på ben med jordärtskocka, confiterad fläsksida, tryffel, anksky, stekt bröd och hasselnötter. Rätt nummer