CHIAPUDDING

Ibland är det fint att förbereda.
Jag tycker om att packa träningsväskan dagen innan så att jag vet att allt förhoppningsvis kommer med. Nu förbereder jag även frukosten. Låter Chiapuddingen tillagas under natten.

CHIAPUDDING- Det kan inte bli enklare:

– Blanda 3 matskedar chiafrön med 2 deciliter havredryck, mandel- eller hasselnötsdryck.
Rör om efter en kvart. Låt stå, helst över natten i kyl.

– Servera med frukt och bär som du gillar. Som exempelvis banan, hallon, blåbär, rostade nötter, mandelflarn eller kanske pumpafrön. Det finns mycket gott att strö över puddingen.

FAKTA:

Chiafrön är rika på fibrer, proteiner, fleromättat fett och omega 3-fettsyror.