Av Ännu är inte vintern förbi. Fortfarande många skidmånader kvar och jag vill passa på att tipsa om en bra men framförallt skön hjälm för skidåkning. Min K2-hjälm är otroligt skön och har en härlig passform. De varma dagarna nu under nyårshelgerna märktes det att den har bra ventilation. Bonus är att
Årets första
Årets första löprunda är avklarad efter många veckors löparvila. De senaste två veckorna har vi spenderat till stor del utomhus vilket gjorde att kroppen och huvudet kändes degigt efter en dag inne. Kroppen skrek efter frisk luft och en kvällsrunda blev nödvändig. Jag mjukstartade med lugn löpning. Nu hoppas jag
Mjölkfri spenatsoppa
Snabb spenatsoppa (2 portioner) 1 gul lök 1-2 vitlökar 3 tsk kokosfett 3 msk maizena 2 tsk gurkmeja 1 tsk ingefära 1 msk grönsaksbuljong (utan jäst och socker) 1 burk kokosmjölk (4 dl) + 2 dl vatten Salt och peppar efter behov 1 stor påse färsk ekologisk spenat (250 g)