Sommarsallad!

Gårdagen bjöd på en härlig sommarkväll. Vi kom hem sent, ganska precis innan fotbollen skulle börja och kriterierna för middagen var fräscht och lättlagat. Det fick bli grillade kyckling och en sallad på ruccola, jordgubbar, cevré ost, valnötter, honung och ekologisk crema di balsamico. Enkelt kan verkligen vara så gott.