Enkel middag

Kvällens middag fick bli en enkel gratäng i ungen. Receptet är för cirka 4-6 personer 400g kallrökt lax 2 dl riven västerbottenost 12 ägg 4 dl vispgrädde 2 påsar färsk bladspenat smör salt och peppar Ugnen ska vara på 200 grader. Smörj en ungsform Skiva upp laxen i bitar Skölj