OUTDOOR DINNER

Vi träffade vår äventyrliga vän Katrin för påskdagsmiddag, efter en dag fylld med topptur och fina åk från några av Jämtlands toppar. Mat smakar enastående gott utomhus, inte minst efter en topptursdag.

Katrin hade med sig fantastisk röding med tillbehör, som vi tillagade på muurikka över öppen led. Till efterträtt blev det ett foliepaket med frukt. Så gott! Efter att vi varit utomhus kl 9 till 22, sov jag som en prinsessa den natten.