Ungspannkaka på en tisdag
Pannkaka är sedan länge tillbaka en torsdagstradition som just efterrätt på menyn. Jag blev sugen på det redan igår. Här kommer ingredienserna på gårdagens über-enkla ungspannkaka som man kan göra precis som man vill och använda de ingredienser som man gillar. Jag valde som följer.
1. 8 ägg
2. 1.5- 2 dl grädde
3. 250 gram laktosfri Keso
4. 2 matskedar kokosolja från Holistic
5.1 banan
Det är väldigt enkelt och allt du behöver göra är följande:
1. Sätta ugnen på 225 grader.
2.Vispa ihop ägg, kokosolja, banan laktosfri grädde eller mjölk och rör ner keson. Övervispa inte.
3. Hälla upp i en form.
4. Grädda pannkakan till den har fina bubblor och fått gyllenbrun yta, ca 25-30 min.
5. Just igår serverade jag ekologisk blåbärssylt och latosfri grädde til den.
Leave a comment
Yammi yammi! Keso i måste jag testa!
pilla
October 3, 2012
Yes do it!
Den är godast dagen efter enligt mig. Ska inte ätas direkt utan får gärna svalna lite.
asaehrnholm
October 3, 2012
Shit va gott det lät! Perfekt även för mig som undviker kolhydrater i stora mängder!! TACK för tipset :)
/Sväg P
Pernilla
October 3, 2012
Ja den är god. Vill man inte ha så tydlig äggsmak kan man faktiskt dra ner på något ägg. Tror att den kan passa för hela familjen. :)
asaehrnholm
October 3, 2012
Åh ser underbart gott ut, måste testa!:-)
Lina
October 3, 2012
Hoppas att det ska smaka. Efter man gjort den någon gång vet man vad som passar bäst för sin egen smak ett eller två ägg mindre. Mer banan eller kanske mer kokossmak. Jag du förstår. :)
asaehrnholm
October 3, 2012
Vad använde du för märke på den laktosfria grädden?? Jag äter laktosfritt men har inte hittat en grädde som går att vispa till ett fluff.
Linda
October 3, 2012
Nu blir jag osäker. Alpro?
Måste nog kolla på förpackningen när jag kommer hem. Vi har för det mesta alltid laktosfritt hemma då vi föredrar det. Men ingen av oss är egentligen intoleranta så jag bara köper utan att tänka. :)
asaehrnholm
October 3, 2012
Mmmm, lät gott det där!
Karin FoH
October 4, 2012
Ja jag tycker att det är gott iallafall. :)
asaehrnholm
October 4, 2012